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풋고추

고추

고추


풋고추

재배여건

밀양은 전국 제일의 풋고추 생산 지역이다.
비옥한 토지와 더불어 고추 재배에 알맞은 자연 환경, 그리고 고유의 재배 기술이 어우러져 품질이 우수하다. 전국의 소비자들로부터 최고의 인기를 누리고 있다.

풋고추 특성

  • 고추에는 비타민A, B, C가 풍부한 것으로 유명하다. 특히 비타민C는 감귤의 9배, 사과의 18배나 될 정도로 매우 풍부하다.
  • 풋고추 세 개만 먹으면 하루에 필요한 비타민C는 충분히 해결된다.
  • 햇빛과 퇴비 등 자연의 힘으로 키워내 채소 고유의 맛과 영양이 그대로 살아 있습니다.
  • 국립농산물품질관리원으로 부터 농약 잔류 분석을 실시하여 안전성을 확인한 고추입니다.

홍고추

재배여건

재배지역이 충적토로서 토질이 비옥하고 연평균이 기온이 12.9℃로 겨울철이 비교적 따뜻하고 눈과 비가 적으며 일조시간이 길다. 특히 재배단지가 하천으로 둘러싸여 있어 수량이 풍부하고 재배기술도 높아 홍고추를 생산하는데 더할 수 없는 적지에서 생산되는 최고 품질 농산물임.
300여년간 재배해 온 전국 제일 명산지로서 중산간지의 입지적 조건이 양호하며 주,야간의 온도교차가 심하여 재배에 적합하다.

특성/ 재배품종이 단일 품종(녹광)

과피가 두꺼우면서도 매끈하고 부드러워 식미가 좋으며, 고춧가루 생산량이 많으며, 색택과 당도, 매운맛이 적당하여 물고추나 고춧가루용으로 인기가 높음.
특히 저장성이 타지역 생산품 보다 월등히 우수함.
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